Gli insegnanti del plesso di Mezzana hanno programmato, anche per l’anno in corso, l’attività di cucina inserendola nelle offerte delle attività opzionali.
L’attività è stata denominata “Saperi e
Sapori” in quanto prevede il momento laboratoriale con l’assaggio finale dei
prodotti e l’approfondimento culturale sugli alimenti, in particolare
sull’alimento che caratterizza le diverse proposte: il cacao, le verdure, la
mela, i cereali.
Saperi e sapori sono poi raccolti in un
ricettario che ogni alunno può conservare e riutilizzare.
La Scuola ha partecipato alle due edizioni
del Concorso “Dolcemente”, organizzato dall’Associazione “Banca del tempo”,
distinguendosi quest’anno per aver guadagnato un terzo posto, assegnato da una
giuria popolare, con la preparazione dei biscotti “Cric croc”
Filastrocca in dialetto che accompagnava il
dolce (richiesta dal concorso):
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